Canapes

• belegt mit edler Salami, saftigen Schinken, hauseigenen Räucherspezialitäten, Manfred`s handgemachter Wurst und leckeren Käsesorten fürs Auge hübsch gemacht
• belegt mit feinstem Räucherlachs (mit Sandelholz trocken geräuchert)
• Halbe belegte Brötchen (Weizen-oder Mehrkornbrötchen) herzhaft belegt, dekorativ garniert

Fingerfood

• Hackbällchen auf Bayrisch Krautsalat
• Minischnitzelchen mit knuspriger Parmesanpanade auf mediterranem Kartoffelsalat
• Flying Burger - Der Trend in Miniformat
• Bruschetta Mix
• Miniquiche
• Aprikose im Speckmantel
• Tomate-Mozzarella Pipette
• Melone/Parmaschinken Spießchen
• Antipastispießchen
• Yvonne`s hausgemachte Feinkostsalate im Gläschen mit Brottopping
• Food Pops – das Herzhafte Pendant zu Cake Pops (in verschiedenen Variationen)
• Crispy Cones - Waffeltütchen herzhaft oder süß gefüllt
• Seafood-Löffel
• Baby-Vitello tonnato

Mehr als nur kalte Platten...

• Macher`s gemischte Aufschnittplatte
• rustikales Vesperbrett mit gemischten Hausmacherspezialitäten
• Schinken-Spezialitätenplatte
• Käseplatte
• Oberpfälzer Käsebrettl
• Fischplatte
• Italienische Spezialitätenplatte (10 Personen)
• TAPAS-Platte (10 Personen)