umfangreiche Themenbuffets und bunte Catering - Highlights

Verschiedene internationale Spezialitäten ob heiß oder kalt, ob altbewährte Klassiker oder trendy Street Food, von Vorspeisen bis zum Dessert, bieten wir Ihnen alles in unserer umfangreichen Angebotspalette.

Auszug aus unserem Angebot

Canapes

  • belegt mit edler Salami, saftigen Schinken, hauseigenen Räucherspezialitäten, Manfred`s handgemachter Wurst und leckeren Käsesorten fürs Auge hübsch gemacht
  • belegt mit feinstem Räucherlachs (mit Sandelholz trocken geräuchert)
  • Halbe belegte Brötchen (Weizen-oder Mehrkornbrötchen) herzhaft belegt, dekorativ garniert

Fingerfood

  • Hackbällchen auf Bayrisch Krautsalat
  • Minischnitzelchen mit knuspriger Parmesanpanade auf mediterranem Kartoffelsalat
  • Flying Burger - Der Trend in Miniformat
  • Bruschetta Mix
  • Miniquiche
  • Aprikose im Speckmantel
  • Tomate-Mozzarella Pipette
  • Melone/Parmaschinken Spießchen
  • Antipastispießchen
  • Yvonne`s hausgemachte Feinkostsalate im Gläschen mit Brottopping
  • Food Pops – das Herzhafte Pendant zu Cake Pops (in verschiedenen Variationen)
  • Crispy Cones - Waffeltütchen herzhaft oder süß gefüllt
  • Seafood-Löffel
  • Baby-Vitello tonnato

Mehr als nur kalte Platten...

  • Macher`s gemischte Aufschnittplatte
  • rustikales Vesperbrett mit gemischten Hausmacherspezialitäten
  • Schinken-Spezialitätenplatte
  • Käseplatte
  • Oberpfälzer Käsebrettl
  • Fischplatte
  • Italienische Spezialitätenplatte (10 Personen)
  • TAPAS-Platte (10 Personen)

Gourmetburger

aus bestem Beef und saftigem Chicken auf knusprigen Burger Buns verfeinert mit Yvonne`s hausgemachten Soßen, knackigen Salaten, leckerem Käse und Macher's Spezialwürzung

  • Homestyle Burger mit knusprigem Bacon
  • Angus Beef Burger „Italian Style“
  • Pulled Pork Burger
  • uvm.

Aller Anfang ist...Lecker!

Vorspeisen

  • Melonenschiffchen von zweierlei Melonen mit Parmaschinken
  • Coppa Bavaria in saisonalen Variationen
  • bunt gemischte Antipasti-Platte
  • uvm.

Hauptsache isst ...

Unsere Klassiker

  • Cordon Bleu
  • Schnitzel
  • Schinkenröllchen
  • Frikadelle
  • uvm.

 

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