Die Metzgerei Macher in Pressath wurde 1965 von Heinrich Macher gegründet. Der junge Metzgermeister, der aus dem Fränkischen stammte, hatte sich mit seiner Familie entschieden, eine hiesige Metzgerei, die zum Verkauf stand, zu erwerben.

Als die Produktionskapazitäten am Ende angelangt waren, wurden 1998 weitere Umbaumaßnahmen beschlossen. Die Fläche der Produktionräume wurde verdoppelt, Anlagen modernisiert und ein modernes Schlachthaus gebaut. Als sich 2001 die Möglichkeit bot, eine weitere Filiale im 13 km entfernten Kastl bei Kemnath zu betreiben, ging der Expansionskurs weiter. Die Filiale im Markt Kirchenthumbach wurde im Jahr 2008 als das vierte Standbein der Metzgerei Macher eröffnet. In diesem Jahr wurde auch die EU - Zulassung durch die Regierung erteilt.

Über die ganzen langen Jahre haben sich langsam aber stetig neue Geschäftsfelder eröffnet. Ein nicht mehr wegzudenkender Bereich ist der Partyservice. Begonnen wurde ganz bescheiden mit heißem Leberkäse und einfachen Braten, im Gegensatz dazu werden heute umfangreiche Themenbuffets und bunte Catering - Highlights angeboten. Besonders bekannt sind wir durch unsere sehr bunte und vielfältige Fleischtheke. Ebenso bieten wir den höchsten Fleischreifestandard "Dry Aged Beef" an. Auch Käseliebhaber bekommen bei uns eine große Auswahl an regionalen und überregionalen Käsespezialitäten. Mittagstisch, trendy Street Food und Food to go vervollständigen unser reichhaltiges Angebot. Des Weiteren ist derzeit ein Online-Shop in Planung.